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  • Isótopos estables para la especialización cuantitativa de zinc en leche y para investigar la biodisponibilidad y metabolismo de nuevos fortificantes de hierro en leche fórmula [2017]

    Category:
    Tesis
    Authors:
    Sonia Fernández Menéndez
    Directors:
    María Luisa Fernández Sánchez , Alfredo Sanz Medel
    Departament:
    Química Física y Analítica, Departamento de
    Date:
    15 of September of 2017